06 日军情报 (第2/2页)
日军陆军后勤评估---日军的后勤部队其实有时是比较落后的，相比欧美强国来说。即使到现在甚至还经常使用骡马大车，但是，很少遇到日军后勤补给出现重大问题的情况，这就是因为他的高效率作战，降低了对后期依赖的原因，尤其是与装备差的对手作战，就更是如此。
【日军基本伙食定量为：
精米660克
精麦210克
鲜肉210克
蔬菜600克
泽庵60克
酱油0.08升
味增75克
盐5克
砂糖20克
茶叶3克
清酒0.4升或者甜食120克
香烟20支】
【特殊定量(主要用于战斗期间)
精米580克
饼干或者压缩干粮230克
罐头肉150克或者干肉60克
干菜120克
梅干或福神渍45克
酱油粉30克或者浓缩酱油40克
味增粉30克
盐5克
砂糖20克
茶叶3克
营养食品45克
清酒0.4升或者甜食120克
香烟20支】
【替换定量
另外还有一种替换定量，主要针对战时物资不足提供上面两种定量的替换。
以主食为例，精米870克或者面包1020克或者饼干690克或者压缩干粮60克或者精谷物900克，也就是说这里面五种都是可以替换的。
肉类则包括：熏肉80克或者鸡蛋180克
腌菜包括：盐渍或糠渍酱菜120克
调料类为：味增150克或者盐0.08升或者调味汁0.08升】
可以说，日军战时的饮食水平是相当高的，不但主食定量很高，而且有大量肉类作为副食，同时还提供了适合日本人口味的腌菜，味增，甜食等各种东西。
日军战时的口粮基本兼顾了日常行军和战斗期间人体所必须的热量，维生素，蛋白质需要，更接近于日本人平时的餐饮习惯，同西方军队有着极大的不同，在世界上也是独树一帜的。
平时精米的运输通过汽车，轮船，火车，每次运输量是很大的。
一位入伍前在横滨当造船厂工人的新兵说：“在我入伍的第一天，我们吃到了一顿特殊的美餐，红小豆煮粘米饭，但是就在我们吃饭的时候，上司发话说：这是你们吃到的最后一顿好饭了，从今之后一切都会变得严酷起来。”后来，陆军和海军新兵们通常所吃的早餐就是凉米饭加咸菜以及一杯冰冷的茶，而且要极快地吃完，以便赶回去继续军事操练。午餐可能是米饭加上一点肉或鱼，晚饭则不过是一碗汤加上一点点米饭和蔬菜。
日本士兵进入新兵训练的几个月时间，伙食非常差，也吃不饱。这并不是日军无法以高标准供应新兵，而是主要是日军因为训练需要才刻意这么做。
这种目的是为了锻炼日军士兵的意志和绝对服从命令的能力，包括新兵在这期间被教官和老兵随意殴打也是这个意思。
一旦完成新兵最初的训练，日军士兵的口粮立即增加，完全不同了。日军新兵完成训练以后，一般会比没参军之前强壮很多，体力也有很大提高。
在抗战之前，其实日本国内并不很富裕，尤其大部分农村地区也比较贫困。普通农民青年平时也就吃吃杂粮饭和萝卜，各种节日期间才能吃糙米饭和鱼肉，至于鲜肉，鸡蛋和精米是很少吃的。
而日本士兵的伙食标准明显高于普通日本人，基本相当日本国民中小康之家的水平。米饭管够，每天都有肉吃，副食也相当丰富。
即使在日俄战争中作战的部队，一天也是早中晚三顿。主食全部是米饭，早饭一般是腌菜，午饭和晚饭则正正经经吃鲜肉，鸡蛋或者罐头肉，也就是每天两餐必须有肉吃。
而当时同时期的日本年轻工人很多也是军事化管理。他们每天的副食基本就是腌菜，味增，蔬菜。一周仅有四顿饭有荤腥，而这些荤腥不过是所谓的豆腐猪肉汤，咸鱼，鱼干这类最低层次的副食。而这样的工厂还是日本国内所谓伙食待遇很好的工厂，很多日本农村青年都抢着报名。通过这些对比，足可以见在日本军人被重视的程度。
日军的饮食是一个完整而且科学的体系，是经过半个多世纪的研究和验证定下来的，但是比中国现在的部队要先进了几十年！
韩嗣燮看完不禁“咝”地一声倒吸一口冷气，连忙问道：“爹，这，这份情报从哪里搞来的，真是太重要了，对日军的资料介绍的真是相当详细啊！”
韩复榘得意的点点头，说道：“要是没这两把刷子，你老子我敢跟小日本说开打？哼哼，这次咱要把小日本好好的收拾一把，让他知道在这山东的地面上那是只有我姓韩的说了算！”
韩嗣燮连连点头，说道：“是、是、是，爹，姜还是老的辣呀！有了这份情报打这小日本基本就是手拿把掐了。”
韩复榘说道：“也不可以掉以轻心，小日本的炮打得还是很准的，枪打得也准，白刃战比起咱来恐怕也是不相上下，你带这份情报给你孙叔叔的时候告诉他，一定要让部队将枪法练好，跟小日本交战，一定要在局部形成优势兵力，快打快退，咱有了这么多的好武器，可以打了就走，千万不能跟小日本硬碰硬，他们的大炮咱还是比不了的，咱用的炮都是前清末年和北洋政府时期的，比起小日本的炮来，不管是威力还是射程都比不了，所以一定要避免跟小日本的重炮正面交战！千万记住！”
韩嗣燮点头应诺。
随后韩复榘说：“你管后勤一定要让战士们吃饱吃好，这些部队是咱韩家立足山东的根基，打胜了才有一切！爹已经传令剩余的部队都到济南集结进行武器换装，这次爹要好好的跟小日本掰掰腕子！行了，你去吧，爹要休息了。”
韩嗣燮便退出了书房。