第217章 这是又做出什么好吃的新鲜玩意儿了 (第1/2页)

安德林手臂一用力，向上开始转动。
　　
　　粗糙的石磨发出沉沉的咕噜声，随着转动，乳白色的浆液从上下扇的缝隙间缓缓渗出，顺着下扇边缘的凹槽流进了下面接着的木桶里。
　　
　　陆羽一勺一勺地往磨孔里加豆子和水，安德林一圈一圈地推着磨盘，配合得极为默契。
　　
　　林晚晚看得入了迷,原来豆腐是这样磨出来的。
　　
　　石磨的声音在夜色里传出去很远。
　　
　　有几个住在附近的雌性兽人听见了动静，好奇地跑过来看，一看是在磨豆子，干脆不走了，围在旁边一边看一边叽叽喳喳地讨论。
　　
　　“这就是做豆腐？”
　　
　　“好白啊，流出来跟兽奶一样。”
　　
　　“闻着有股豆子味，还挺香的。”
　　
　　豆沫越磨越多，木桶里渐渐积了小半桶白花花的生豆浆，上面浮着一层细腻的泡沫。
　　
　　林晚晚忍不住用手指蘸了一点放进嘴里，咂了咂嘴：“有点甜。”
　　
　　陆羽笑道：“那是豆子本身的甜味，等煮开了更香。”
　　
　　磨完最后一勺豆子，安德林又推了几圈，确保磨盘里没有残留。
　　
　　陆羽让林晚晚端来一盆清水，倒进磨孔里洗了洗，把最后一点浆液也冲了出来。
　　
　　生豆浆有了，接下来是过滤。
　　
　　陆羽从柜子里翻出一块细密的麻布，是之前专门留出来的。
　　
　　她把麻布绷在一个木架上，下面再放一个大桶，然后将生豆浆一勺一勺地舀到麻布上，慢慢晃动，让浆液滤下去，留在布上的就是豆渣。
　　
　　林晚晚挤了挤麻布，把最后几滴浆液也滤了出来。
　　
　　豆渣沉甸甸的一团，闻着还是香的，陆羽说这个也能吃，留着明天做豆渣饼。
　　
　　滤好的豆浆倒进了大陶锅里，架到灶上，用中火烧。
　　
　　陆羽不敢离锅，一直站在灶台边守着。
　　
　　豆浆煮开的时候最容易溢出来，稍不注意就会漫得一灶台都是。
　　
　　她拿着一把长柄木勺，不停地搅动，等表面开始冒小气泡的时候，立刻把火撤小了一半。
　　
　　“开了开了！”林晚晚指着锅里。
　　
　　乳白色的豆浆翻滚起来，浓浓的豆香猛地炸开，瞬间充满了整间屋子。
　　
　　围观的雌性兽人们不约而同地深吸了一口气，有人小声说了句：“好香啊……”
　　
　　陆羽又煮了一会儿，确定豆浆彻底熟透了，才把锅从灶上端下来。
　　
　　她舀了一碗不加任何东西的原味豆浆，递给林晚晚：“尝尝。”
　　
　　林晚晚吹了吹热气，小心地抿了一口，眼睛立刻亮了：“好喝！比上次那个还好喝！”
　　
　　

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