第一百一十二章 原来是个扑街 (第2/2页)

意外。
　　
　　不只是王浩天感到意外，其他人也感到非常意外，方才江晨还在夸王浩天，怎么一转眼就让王浩天离开呢？
　　
　　江晨缓缓说道：“我还以为真是个厨神，没想到却是个扑街，人品不行，厨艺也不行。”
　　
　　“你……”王浩天是看出来了，江晨这二十文钱与刚才的称赞都是在讽刺他的厨艺，怒道：“哼，你这个乳臭未干的小子懂什么叫做厨艺吗？”
　　
　　“厨艺，厨房的艺术，厨师的艺术，饭菜的艺术，生活的艺术，而在你身上，我一点也没有看到，你甚至连最基本的都没有做好。”江晨说道。
　　
　　“那我倒要听听我哪里没有做好？”王浩天冷笑道。
　　
　　“就拿鸡蛋炒饭来说，好像就是家常便饭，只要有米饭和鸡蛋人人都能炒，其实这一个简单的鸡蛋炒饭中也颇有讲究。”江晨端着那碗碎金饭说道。
　　
　　陈述和吴六也顿时来了兴趣，想听听他们这个年纪轻轻的东家能说出个什么来。
　　
　　江晨继续说道：“第一，这鸡蛋炒饭要用热锅冷饭，而且最好是隔夜饭，这样炒出来的鸡蛋炒饭才好吃，你用文豪他们中午煮的饭来炒，水份太多，米粒太软，有何口感可言？”
　　
　　“第二，鸡蛋炒饭用的饭一定要先弄散在下锅炒，像你这么急性子的人，把饭直接放进锅里用炒勺切散，这一切，把米粒都给切碎了，有何卖相可言？”
　　
　　“第三，鸡蛋炒饭中的蛋要先炒好了再与米饭混合炒，你这样先炒饭，然后把鸡蛋液浇在米饭上，美其名曰金包银，先不管它好不好吃，这油炒饭已经很不好消化了，要是饭粒上再裹上一层鸡蛋，就更加难消化，有何营养可言？”
　　
　　“最后，你不注意自己在厨房、在炒菜时的行为，汗水都弄到了炒饭的锅里，是对客人的极度不尊重，有何品德可言？”
　　
　　文豪等人听得一愣一愣的，外面几文钱一碗的鸡蛋炒饭居然也要这么讲究。
　　
　　身为厨师的陈述和吴六，鸡蛋炒饭他们也有做过，都不知道还有这些要注意的，瞬间对这个东家另眼相看。
　　
　　王浩天听得牙痒痒，却找不到反驳的理由，只能哼了一声道：“说的比唱的好听，你既然认为我炒出来的碎金饭不好，你来炒一个，让我也开开眼界？”
　　
　　江晨淡淡一笑，道：“天外有天，人外有人，夫人，你还没吃饭吧？”
　　
　　林楚楚点了点头，刚才是准备来酒楼和茶楼看看后，回去再吃的。
　　
　　江晨对她说道：“那我给夫人炒一份‘金玉满堂’。”
　　
　　林楚楚甜甜一笑，道：“谢谢夫君。”
　　
　　王浩天则是冷笑不断，等着看他是怎么炒的，一个毛头小子还能比自己十年的厨艺厉害？自己炒过的菜比他吃过的饭都多。
　　
　　王浩天甚至都已经在想数落江晨的话了。
　　
　　金玉满堂是什么菜？难道也是鸡蛋炒饭？
　　
　　文豪等人聚焦在自己东家身上，都想看看这简单的鸡蛋炒饭，能做成什么样子。
　　
　　由于没有隔夜饭，江晨也只能用文豪他们中午煮的饭来炒。