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第一百六十五章另类规则,进入第三关

第一百六十五章另类规则,进入第三关 (第1/2页)

比赛开始之后,柏星就待在素年身旁帮忙。。更多最新章节访问:。旁的厨子也不介意,昨天他们就看出来了,这个孩子只会帮倒忙,越帮越忙。所以也不惧素年有这孩子帮忙。
  
  而有这孩子帮忙的素年,动作只能放快一点。
  
  昨天腌制好的牛‘肉’倒是没有坏掉,素年清洗了一番之后又用柠檬汁水腌上放进水缸里。接着她就又宰了一只‘鸡’,这只‘鸡’她是整只从‘鸡’尾处将内脏掏空。所以处理完了之后‘鸡’还是一个整体,素年看着柏星一副新奇的样子,灵感顿现,于是将羊胃从水缸里拿出来,嗅了嗅之后,没有坏掉,清洗完就将腌制好的‘鸡’塞了进去再将口扎紧。
  
  “姐姐!就这样放灶下?”柏星惊的睁大了眼睛,不可思议的样子,直接把这东西塞到锅底?不用放锅里煮吗?
  
  “嗯,我现在去把火引着烧水。“素年灶台下的火引着之后,就塞了几根相当粗的柴禾,这样烧下去,也有足够的炭火去烧熟羊胃里的‘鸡’。
  
  “可是不会烧坏吗?“柏星皱着眉头,一副发愁的样子,看的素年好一阵欢喜,忍不住又捏了捏他的脸。
  
  “羊胃很牢固,不会烧坏也不会烧破的!“素年刮了刮他的鼻子,接着素年就做了一份糖醋黄瓜条,可惜不一会就被柏星拿着吃完了。
  
  于是没办法的素年就去做了一份宫保‘鸡’丁,‘花’生米和‘鸡’‘肉’的香味引得柏星口水泛滥。
  
  这两天相处,素年也了解了柏星这小正太就是个名副其实的小吃货!而且口味很叼,不吃葱!不吃蒜!不吃辣椒!不吃萝卜!不吃带叶子的菜……
  
  等水烧好之后,素年将处理好的几节小黄鳝丢了进去,又放了‘药’材进去,汤水翻滚时烧白之时,素年将片出的鱼片用淀粉过了之后丢进锅里,打了滚之后,素年就成装汤盛了上来。
  
  汤好了之后,就是牛‘肉’了,从水缸里取出这两天留的‘鸡’油。倒进锅里炸出油之后,就开始煎牛‘肉’,七八熟之后,素年就装盘,牛‘肉’是十个大小一样的方块,颜‘色’虽深不算好看但盘中素年用荷叶剪成了一团曹绿‘色’的水草模样,几片粉‘色’的荷‘花’摆放在菜盘之上,这样装点下来就十分好看。
  
  接着就是柏星最期待看的灶台下的那份菜,素年用火钳夹了出来,再用剪子剪开羊胃,浓香扑鼻之下,整只‘鸡’就被素年小心地‘弄’了出来。
  
  素年从‘鸡’尾那里将‘鸡’肚子里的配料掏了出来,再用筷子从‘插’进去将‘鸡’的脑袋和翅膀固定成一定的姿势,做好之后,柏星一看,乐了!这哪还是‘鸡’啊!简直就是一个耀武扬威的‘鸡’将军!两个翅膀被筷子从‘鸡’‘胸’里面撑起来,看起来十分滑稽搞笑。
  
  接着,比赛的时间到了,十个厨子带着‘精’心准备的菜肴,忐忑地进了广德戏园。
  
  再未进内院之前,有人拦住他们,“你们把各自的菜名报出来,我做一下等级,菜送进去就行了,人就等在这!”
  
  几个厨子面面相视,不明白对方是什么意思,只有飘香楼的几个厨子隐隐有几分得意之‘色’。
  
  素年瞧出那几人的势在必得,眉宇皱了皱,难不成他们还要搞什么黑幕不成。
  
  “不给个理由请恕我们不能答应。”素年第一个拒绝道。
  
  “这是裁判的要求,你若是不答应,带着你的菜走人!”这个管家似的男人并未将素年看在眼里,不耐烦的说道。
  
  “厨艺大赛有的裁判有十个,不知道您说的是哪一位?您又是代表哪一位来跟我说这些话?”素年不退反进的问道。
  
  “你又是什么东西!敢这么质问我?”对方似是恼羞成怒了,瞪着一双愤怒的眼睛恶狠狠地看着素年。
  
  “我是参赛的厨子,我的东家也是裁判之一,我想我有资格问一问这个大家都想知道的事吧?”素年挑眉问道。这个人有些不对镜,但若说这十个裁判联合一起搞什么动作,这……可能吗?还是有个别裁判想鱼目‘混’珠?
  
  想到这里,素年将怀疑的目光看向飘香楼的三个厨子,方才这几个人可是一副了然的样子!
  
  “对!你是谁的人!凭什么不让我们进去?谁知道你搞什么‘阴’谋?不说清楚,我们决不妥协!“其他酒楼的厨子开始虽有疑‘惑’,却不敢轻易得罪裁判,如今看这人在素年的‘逼’问下‘露’出不自然的神‘色’,都是心中一惊,不管得罪不得罪人的质问起来。
  
  几个背景深厚的厨子更不用顾忌,甚至都开始推攘起来。
  
  这人没料到这些人这么不好打发,气的胡子直抖,脸‘色’也青白‘交’加,最终他发狠推开纠缠着他的人,整了整衣服,弹了弹身上的不存在的灰尘,说道:“第二关,裁判因为避嫌,所以不见厨子,只评菜肴。所以你们等着这等结果就行了!”
  
  素年听了之后,倒也有几分理解,这样做的话,对厨子来说会更加公平!
  
  素年这么想,其他的厨子也一样想得到,没有背景后台的厨子自然是喜形于‘色’。
  
  背景深厚的厨子对自已的厨艺也很有信心,所以听到这个规则他们也都默认了。没有人再提出反对。
  
  素年蹙眉,她还是觉得有些奇怪,但其他人都不说话,她也不好总是出头。不过她的火焰‘鸡’还有最后一道程序没完成,这个人她不信任,刚才她又才也得罪过他,所以她在对方拒绝之后,半威胁半商量的让柏星跟了进去,也将最后一道程序怎么做,告诉了柏星,若是那人‘阴’奉阳违,柏星也能揭穿他。
  
  那人自然也想到柏星进去的原因,咬牙狠狠瞪了一眼素年之后,带人将所有的菜都送了进去。
  
  

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