第七章 牛柳的奇妙 (第2/2页)

刘雨欣跟吃瓜群众一样，呆在一旁，心想，我的地三鲜什么时候能做啊？
　　
　　李天的妻子这时候也起来，拉着李天，“行啦，宋海难得招了个人才，你就别逗他了。”
　　
　　李天嘿嘿一笑。
　　
　　宋海这才放松下来，继续恢复经理的严肃，“张山，下次更改菜谱，必须先跟我或者老郭说一声，行了，回去工作吧！”
　　
　　张山也不好意思戳穿宋海的假正经，只好忍住笑，点头答应。
　　
　　回了后厨，等到技能冷却时间一过，张山又做了一份地三鲜。
　　
　　打包的时候，张山亲自送给刘雨欣，毕竟让人干等了这么长时间。
　　
　　刘雨欣接过打包盒，闻到香味儿，夸道：“你厨艺真厉害。我还是第一次看见经理都奈何不了的厨师。”
　　
　　张山摇头淡笑，“没什么奈何不奈何，我们都是为了用心给顾客做出最好的美食罢了。”
　　
　　“用心？”
　　
　　“对，用心。”张山重复一句，“其实不光是烹饪，生活上也是，只要用心，便没有什么事是解决不了的。”
　　
　　“没什么解决不了……”刘雨欣一下想到了自己的闺蜜，其实她早就后悔吵架了，只是没有勇气先开口，听张山这么一说，心中坚定了许多，“谢谢你！”
　　
　　张山摸了摸后脑勺，望着一路小跑离开的刘雨欣，冒出一个大问号，“谢我干什么啊？”
　　
　　想不明白，张山也没有继续想，而经过了这一役，他也彻底在蓝色港湾火了起来，订单一个接着一个，如果没有技能冷却的借口，真当是要忙死个人。
　　
　　下午休息时间，趁着员工开饭，宋海和郭深让张山重做了一盘油煎得尖椒牛柳给大家尝一下，就在菜品端出来的刹那，已有几个女服务员眼前一亮，食材的切工和摆盘非常精致。
　　
　　众人纷纷上前你加一块，我叨一口试吃起来。
　　
　　“唔！太好吃了！”
　　
　　“是啊……我从来没吃过这么好吃的牛柳，口感太奇特了！”
　　
　　“对对对！这牛肉就像在嘴里活过来一样！”
　　
　　……
　　
　　最先评价的是那几个女服务员，她们不懂得什么烹饪技巧，只知道这道牛柳非常好吃。
　　
　　林萱也尝了一块儿，点头夸赞，张山的这道菜确实突破了传统牛柳单一的口感，再加上调味汁与肉质内部完美的契合，确实美味地令人停不下嘴。
　　
　　后厨那几名跟张山不对付的二厨虽然脸上表示厌恶，但心里却是对张山的牛柳称得上满意。
　　
　　宋海问向郭深，“老郭，你觉得怎么样？”
　　
　　郭深闭目品味许久，笑着开口，“哈，宋海！你这回真算是捡到宝了，张山在烹饪上的天赋相当之高，这道尖椒牛柳做法非常创新，油煎牛柳，我都没敢这么想过，简直可以算是一大特色。”
　　
　　一旁，刘刚暗咬牙根，眼中对张山充满了嫉妒之火，再这样下去，郭深一旦退休，还哪里轮得到他当蓝色港湾的大厨。