第三百一十五章沈卓教做饭（五） (第1/2页)

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　　花椒油炼好，沈卓便开始抓着陈柔的手，重新在锅中倒了油，姜蒜爆炒之后，再将兔肉放在锅中翻炒。
　　
　　“柔儿，以后炒菜要注意看火候，因为它关系到你做一道菜的需要翻炒多久，同时大概多长时间翻炒一次！”
　　
　　沈卓认认真真的教着自家媳妇儿，眼睛不时的还会透过土灶口观察一下灶内的火。
　　
　　不一会儿，在他“手把手”的指导下，陈柔完成了人生中第二次炒菜。
　　
　　兔肉熟后，空气中弥漫着姜蒜的香味和花椒那种特有的麻麻的味道，离得近的陈柔人忍不住咽了咽口水，如果不是这会儿，手还被沈卓握着，她一定会偷着尝一尝，反正她脸皮厚，提前偷吃也不会觉得丢脸。
　　
　　第二道菜是辣椒炒肉，湘菜中必不可少的一个菜，陈柔去长沙好几次，都是为了吃到正宗的辣椒炒肉，看似一个辣椒炒肉，其实也有很多的诀窍。
　　
　　很显然，她一个也没有学到。
　　
　　后面的菜，几乎都是在沈卓的英明指导下，由陈柔炒的，除了鱼，沈卓似乎对鱼的要求比较高，做鱼的时候，将陈柔牵到了一边，自己拿着锅铲，自己动手。
　　
　　

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