第二百零一章 守株待兔 (第2/2页)

“是，东家。”身后的张厚德闻言便把早已经准备好了的绳子给拿了出来。
　　
　　柳贺氏一行人一听，便急了:“你，你这是想做什么？”
　　
　　柳画瑄看着他们淡淡一笑，“想做什么？你们问我想做什么？这还用问吗，你们来这里偷我的菜，我当然是把你们一个两个的送去给官府，让县太爷来为我主持公道。”
　　
　　柳画瑄说完便以防他们逃跑似的把她们全部都点了穴，让她们乖乖地让张厚德把之给梱了起来。并把他们的嘴给塞上了布条，然后把之带回了家中关上。
　　
　　回到家中，柳画瑄再无睡意，便让张厚德和苗氏去休息了，而她自己反正也是睡不着，便走进厨房内做早饭。
　　
　　她把米给放煮上伍，便从缸中拿出来一些面粉再与盐倒进面盆拌匀。然后煮上一些开水冲入那面粉中，这边冲边用筷子搅拌着。搅拌成絮状后便让之放稍凉，再把之揉成面团，醒上二十分钟。
　　
　　在这二十分钟内，柳画瑄在那面板上撒上了一些干面，再将醒好的面团揉成光滑的面团，然后再搓成长条，再揪成等大的十个小剂子。
　　
　　然后再将小剂子用手心按压扁，每个小剂子都擀成大约十厘米左右的圆皮，然后是在上面均匀刷上了一层油。
　　
　　依此摞上十个个圆皮，最上面一层就不必刷油了。
　　
　　柳画瑄将摞好的饼用手心均匀按压几下。然后擀成薄饼，注意要两面擀，保持两面饼的大小一致，薄厚一致。
　　
　　锅内提前加热，然后便是刷一层油，再将饼放入煎制着。约是煎制上一分钟，将饼翻过来烙另一面。然后将最上面已经变成金黄色的那张饼皮轻轻揭下来，卷成卷，放入平盘内，上盖一块布，避免饼皮变干。
　　
　　依此将所有的饼全部煎熟，卷成卷，这便大功告成了。
　　
　　这饼子可以卷上自己所喜欢的菜，这正好可以把昨天晚上所剩下的菜给吃了。
　　
　　做好这些后，柳画瑄便拿过一些备用着的葱给切碎再盛入碗中，然后便依次放入面粉糖和油，再用筷子搅匀成油酥。
　　
　　油酥做好后，柳画瑄便把面粉放入大碗中，便把沸水倒入面粉中，再用筷子搅一下，然后逐次加冷水，直到成面才停了下来。
　　
　　柳画瑄把面团抹点油放入大盘中醒上个十分钟左右。
　　
　　时间到了后，柳画瑄便把醒好的面团揉的光滑些，然后分成两份。将面团擀成大饼，这要擀得薄一点，然后抹上油，再撒上适量点盐，之后撒上油酥。然后这才从边缘开始，把饼卷起来，用手轻轻压面团，从中间切开。把面团两头捏紧，再将面团拧一下压紧，擀成饼。
　　
　　热锅里放入油，然后柳画瑄便用中火把饼两面烙成金黄色。
　　
　　一直做了五个，柳画瑄这才停下了手。因为有这些吃食已经足够了，再多也就是浪费。
　　
　　这早饭做好，这已经是现代的六点了。这时间过得可真是快。
　　
　　大家都起来后，柳画瑄便让她们把这早饭给端了出去。(未完待续。)