第十二章:黄鳝 (第1/2页)
得了,被小屁孩给鄙视了,不过这小子的水性还不错,一个猛子扎进水底,小腿蹬几下就到石缝的地方了,本来在快乐游耍的鱼儿们被他吓的都躲了进去……
不一会,张历清就冒出水面,手里抓住一条两指大小的鱼,直接扔给了张瑞,没有说话,深呼一口气,又沉水底去了。
就这么来来回回了很多次,张瑞就在岸上捡鱼,得有一斤多了,最后一次张历清空手浮出水面,几个动作就上岸了,“那石缝里面没了,别忘了一共差我四块钱。”
得了,这钱得给,回到家就给,给得心服口服。
这时候小丘积水里面的泥鳅和小鱼在茶枯的作用下,一个个不时的跳出水面,拼命的想找一个清水位置,慢慢的都聚集到了最岸边,跟霜打的茄子一样,现在抓就跟捡一样简单。
就这小的积水位置捉到的鱼和泥鳅就有两斤多,张瑞蹲在岸上心情愉快的把它们装进所料带里面,这袋子还是张历清拿茶枯的时候一起拿来的,这孩子办事就是靠谱。
“小瑞叔,里面有黄鳝。”张历清突然叫道。
“哪嘞?哪嘞?”张瑞连忙走过去问道。
“就在水中间,刚刚跳起来了,好大一条。”张历清指着地方说道。
“确定看清楚了?”
“真的。”
啧啧,还有意外之喜,黄鳝味道本就很美,加上这野生……想想就留口水,两人就静静的站在岸上,眼睛睁大大,仔细观察没一个位置。
不一会一条小孩手臂粗的黄鳝慢慢游到了岸边,张历清激动的叫道:“小…小瑞叔,在…出来了,出来了。”
好家伙,果然是大家伙,张瑞看的也是兴奋,打手势表示然张历清小点声,别惊动了它,现在抓它还不是好及时,放它再到茶枯水里面泡一会……
过了五六分钟,这条大黄鳝一只呆在一个位置,身子一翻一翻的,看样子是不行了,时机成熟了,张瑞猫手猫脚的轻轻走了过去,接近的时候快速的用手捉住它的头,大拇指一下子就扣进了鳃里面,提出了水面……
张瑞两人提着累累收获回到了家里,今天高兴,拿了二十块钱给了张历清,把这小子高兴的‘嗷嗷’叫的跑了,本还想留他吃饭的……
黄鳝这家伙生命力挺强的,拿到家里后找了个盆子,加满水把它放倒里面,阿大阿二围着盆子一阵吠。
麻溜的升火做饭……
泥鳅用水洗干净,再处理鱼,把内脏都挤出来再洗干净,鱼一餐是吃不完的,大部分放到碗里面,用盐腌着,稍后再做处理。
炸泥鳅,把油烧的冒烟就放进去,炸到金黄色了就捞出来,再用小火把姜蒜沫炒香,把炸好的泥鳅倒进去翻炒几下,放一把香葱,顿时香味扑鼻。
泥鳅做好了再弄个鱼,先把鱼两面煎黄,放姜蒜沫翻炒几下,加少许的水用小火焖,期间张瑞跑到外面的去摘了些花椒和花椒嫩叶,洗干净放进锅里面,那香味真叫诱人。阿大阿二蹲在厨房发出‘呜呜’的声音,赶都赶不走。
一人两狗,连饭带菜吃了精光,饭后叼着以这样靠在椅子上,摸着肚子,促进消食,吃的太多了,满满的两大碗饭,不撑着才怪了。
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