第一百九十九章 拔糍粑棍儿 (第1/2页)

把田家人叫醒后，就跑去张家开始蒸糯米。
　　
　　喜儿则起床做早餐，田玉良和张青之前就在村里找到了一个石臼，已经不懂有多少个年头了。
　　
　　他们要用推车推到田家的大院，田诚和张逸则跟着爷爷去给后面的二十只白猪准备早上的口粮。
　　
　　喜儿的作弊工具简直就是大家偷懒的最佳利器，打什么猪草？
　　
　　光他们菜园子的一夜长起来的杂草就有不少量，再加上之前种的红芋藤，还有各色青菜。
　　
　　只需要拎着篮子，一捆一捆地运回来就行了。
　　
　　不过这二十只猪也是真能吃，光吃青，一顿就要近五车。
　　
　　为了方便，张青受到村里的独轮车的启示，自己组装了两辆，代替平时的挑和提，着实省了不少力气。
　　
　　而且上面还用木条做了个简易车厢，里面可以放好几百斤重量的东西。
　　
　　平时推土，推猪草，老爷子和两个孩子就能搞定。
　　
　　不然，凭着两个肩膀挑回来，简直要了老人家的命了。
　　
　　等喜儿的早饭做好，他们已经把猪草运回来，张青和田玉良也满头大汗的推着一块大石头进了院子。
　　
　　“妈，过来吃饭啦！”喜儿站在门口喊了一声。
　　
　　张青赶紧朝灶口塞了两块硬柴，快步跑过来，三两口吃完又回去了。
　　
　　糯米一定要人守在跟前，不能蒸的太熟，快要熟的时候就起锅。
　　
　　喜儿收拾完碗筷，就开始清洁石臼。
　　
　　一尺五寸见方，大概有两百多斤，难怪老爸和张叔叔弄上来的时候，累得满头大汗。
　　
　　还有两根打糍粑的专用的五尺来长的糍粑棍，这是张青通过李颖的描述，在村里弄来的，也不懂他是怎么做到的。
　　
　　好在工具齐全就行，大人小孩儿一听说今天打糍粑，全都兴奋不已。
　　
　　帮忙收拾着方桌，还有放糍粑的竹簸箕。
　　
　　两只大碗里放着细盐和熟黄豆粉，李颖再次感叹，农村就是好。
　　
　　想吃什么，你就种，虽然辛苦点。
　　
　　但和别人大清早地去排队抢购，也不容易啊，既要钱还要票，关键还限时限量。
　　
　　这样多大气啊！
　　
　　喜儿偷笑，单纯的老妈还以为别人家跟自家一样呢，种啥得啥啊？
　　
　　张青已经在那边喊，说糯米快蒸好了，叫男人过去搬。
　　
　　将蒸熟的糯米饭倒进石臼，张青和田玉良脱下棉袄，穿着单衣卷起衣袖，拿起糍粑棍，开始在石臼里杵捣。
　　
　　因为李颖说过，糍粑棍要用柏树做，而且是那种很粗密度很大的树才能做。
　　
　　等他将一截树扛回来，问这样行不行的时候，所有人都佩服的五体投地。
　　
　　做好的糍粑棍本身虽然很重，但刚出锅的糯米还不是很黏，所以前面捣的时候还不是很累。
　　
　　但是往后面，随着糯米越来越烂，越来越粘，往往要花一两百斤的力气，才能把糍粑棍从石臼里拔出来。
　　
　　连带着拉起一溜二尺来场的糍粑条，然后用双手再一次把糍粑棍高高举过头顶，用足全身的力气往里面砸去。
　　
　　糍粑棍每打一下，会听到一声沉闷的撞击声，脚下甚至会感受到地面微微的震动。
　　
　　

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