第十二章 咸酸饭 (第2/2页)

“小鬼，还有啥花样精？”
　　
　　“外公，盛一点黄豆汤给我。你讲过的呀，吃咸酸饭一定要吃黄豆脚爪汤的。”
　　
　　没办法，他自己说的，外公只好盛给我一小碗黄豆汤，外加两小块脚爪(一只脚爪可切成六块)。谢过外公，便回到阿婆房间。阿婆已把那碗菜饭分成浅浅的两小碗，我和海伦一人一碗。你看那菜饭，青菜碧绿生青，鲜肉白咸肉红，米饭粒粒晶莹剔透，油光饱满，香气扑鼻。还没开吃，我已满嘴口水。但外公讲，以前在崇明老家用大灶头烧出来的咸酸饭，这才叫好吃。用钢精锅子、小煤炉烧出来的没法和它比。我想崇明的咸酸饭我是吃不着了，听外公讲崇明的房子因为缺钱早就卖掉了。
　　
　　老规矩，吃菜饭前海伦要阿婆先尝一口，还要问她好吃不好吃。我端起碗就朝嘴里扒饭，外公用的是上好的大米，这菜饭咸香鲜美，吃口非常好，也就是三口两口，这碗饭就倒到肚皮里去了。照海伦的讲法，就是味道也没尝出来。我拿着空碗一转身又到了外公房间，他什么也没说，又给我添了一碗。
　　
　　除了猪油咸肉菜饭，外公烧的香莴笋叶(莴苣)菜饭，也很合我胃口。那个莴笋叶香啊，邻舍隔壁全闻得着。我可以把外公的一小锅子饭全倒进肚子里(也就是现在人说的大胃王)，可惜的是外公只给我一小碗尝尝味道。不知什么原因，外公烧的崇明菜饭特别好吃，特别配我胃口，大概我是半个崇明人。外公的饭量小，一顿只吃一小碗，老酒才是他的主食。他一天三顿老酒，从早吃到夜。他吃小菜省，一块小肉在他嘴里能嚼上老半天，大概钞票都去买老酒了。
　　
　　吃好菜饭，我就向阿婆提要求：“阿婆，以后烧菜饭，把米和料佐给外公，叫他帮你烧。我来给他做事。”阿婆笑了笑，并没有答应。我只好心里在盘算，算算还有多少日子外公再会烧咸酸饭，我再饱饱口福。