第192章 切磋 (第2/2页)

赵广生无言，只感觉这事怎么听怎么的假。
　　
　　难道世间就真得这么巧？
　　
　　“只是切磋？没其他目的？”片刻后，赵广生深吸口气，正色道。
　　
　　既然已经逼上门了，身为厨师的他自然没有再拒绝的道理，那样不仅显得自己势弱，也过不去自己心里的那一关。
　　
　　毕竟他怎么说也是一家酒楼的大厨，对自己的厨艺有着足够的自信，怎么可能不战而避？
　　
　　“只是切磋，没其他目的。”陈虎确认道。
　　
　　“好。”赵广生深深的注视了会他，答应一声，转头看向了自家掌柜的“掌柜的，借酒楼的厨房一用。”
　　
　　“好的。”掌柜的看了看赵广生，又瞅了瞅陈虎，点头答应了下来。
　　
　　然后从柜台出来，带着赵广生及陈虎向后厨走去。
　　
　　“居然是来挑战赵师傅的，真是不自量力。难道他不知道，咱家赵师傅乃是宫廷御膳房出来的？单是手艺而言，整个金陵城都算是独一份。”
　　
　　“无知者无谓啊。没听人家说么，只吃过咱们这一爱，所以肯定是不知道咱们赵师傅的名声，只怕等下有好戏瞧喽。”
　　
　　“那，我们去看看？”
　　
　　“掌柜的可在后面呢？”
　　
　　“又没客人。”
　　
　　“那，去看看？”
　　
　　“走着。”
　　
　　而后几名小二也没了再打扫的心思，对视一眼，齐齐来到了后厨。
　　
　　“你们过来干什么？”掌柜的没好气道。
　　
　　“来给赵师傅助威！”某个机灵的小子回道。
　　
　　“哼，等下都给我安静点，要是因为你们的吵闹而影响了赵师傅的发挥，别怪我事后扒了你们的皮！”掌柜的做严肃脸，警告道。
　　
　　“是！”小二群体一凛，安静了下来。
　　
　　与此同时，厨房内。
　　
　　“你想怎么来？”系好围裙，体现出大厨模样的赵广生看向在案台边检查食材的陈虎询问道。
　　
　　“简单，你我拿出全力各做一菜，然后交由对方品尝评鉴，你看可行？”陈虎轻笑，将心中预案从容不迫的道了出来。
　　
　　“行。”赵广生眼神微动，肃容答应了下来。
　　
　　由此来看，陈虎貌似真没其他的目的，只是单纯的想要和他切磋。
　　
　　“你选哪边？”
　　
　　“就北边那口灶吧。”
　　
　　然后两人分道，各自走到案台前选去了食材……
　　
　　没有定题，也就没有限制，所以所有材料两人皆可选择，关键只在于想做什么菜。
　　
　　陈虎想了想，决定以千锤百炼的炒萝卜丝来完成这次的切磋。
　　
　　随即也不再犹豫，从案台上选取了包括北方水萝卜、南方青萝卜、素菜胡萝卜、悍地小萝卜在内的四五样萝卜回到了灶台前，取水重新清洗表皮，洗去污垢，然后取刀，以高达5级的基础刀法切斩起了手中的萝卜。
　　
　　哚哚哚哚……
　　
　　密集的交击声随即在安静的厨房中响了起来。
　　
　　同样的，一旁的赵广生见状也不示弱，快速的从盆中抓起一条活桂鱼，回到灶前，单手持刀在鱼脑袋上一拍，将其打昏，用最快速的动作和最娴熟的手法处理起了鱼身上的鱼鳞。
　　
　　“哗……”
　　
　　银片翻飞，很是狂暴。