第120章 胭脂鹅脯 (第1/2页)

周寒吞了吞口水，惊悚的说道。
　　
　　傅容与翻了个白眼。
　　
　　“傅家在七哥眼中，只有两种人。”
　　
　　“哪两种？”
　　
　　“他，和他以外的人。”
　　
　　傅容与非常慎重的说道。
　　
　　他可不是开玩笑，他可没见过七哥对谁心慈手软过。
　　
　　落到七哥手里的人，下辈子估计都不想再当人。
　　
　　反正，从小到大，他妈就告诉他，傅家富可敌国。
　　
　　他只要安心的当个米虫就行了，千万别想不开去抢什么东西。
　　
　　他是个孝顺的崽。
　　
　　所以时刻按照他母上大人的指示。
　　
　　所以，他安全活到了现在。
　　
　　“你干什么？”
　　
　　肖愿看着自发开始穿上服务生衣服的傅容与，有些惊讶。
　　
　　傅容与扯了扯嘴角。
　　
　　“打工的。”
　　
　　“哦”
　　
　　肖愿点点头，也忍不住多看了几眼。
　　
　　棠棠姐这招服务生是不是都是看脸的啊！
　　
　　厨房之中，宋微棠正准备着今日的菜。
　　
　　“棠棠这是打算推新菜了？”
　　
　　傅君宴看着宋微棠的动作，轻声的问道。
　　
　　“沈期和卓青珩这个月体重直线上升，尤其是沈期，他又特地爱过来吃。我就想这段时间推出一些吃了不长胖的菜。”
　　
　　宋微棠没有回头说道。
　　
　　鱼虾，牛肉，鸡肉，这些都是属于低脂肪的肉类。
　　
　　宋微棠脑海之中不断复现这些菜能够制出的美食。
　　
　　宋微棠一转过头正好看到角落之中，前段时间打算来制口红的胭脂虫。
　　
　　她瞬间眼睛一亮。
　　
　　不如就做一道胭脂鹅脯好了。
　　
　　鸡鸭鹅，三者的胸脯肉，拿来炖汤的话，会显得太老。
　　
　　所以以前的人就将胸脯人先取下，然后制出了其他的菜肴。
　　
　　宋微棠将之前准备的鹅摊开，然后手起刀落，凌厉的剔出鹅肉来。
　　
　　新鲜的鹅脯肉被她削成一片片透明的肉片。
　　
　　然后将胭脂虫以烘焙机制成颜料。
　　
　　然后用特殊的酱汁浸泡鹅肉，保留了鹅肉本身的味道之外，去除了腥味。
　　
　　然后将鹅肉沁染上胭脂的颜色，上锅蒸。
　　
　　这蒸鹅肉的汤汁也是很有讲究的。
　　
　　都是宋微棠一直小火熬制的高汤，将高汤的鲜蒸进了鹅肉之中。
　　
　　最后将鹅肉摆盘成玫瑰花的形状。
　　
　　淋上酱汁。
　　
　　白玉的盘子上面，一朵栩栩如生的艳红玫瑰，灼灼盛开，美不胜收。
　　
　　而且徐徐飘来的浓郁香气，更是让人忍不住口水肆虐。
　　
　　“棠棠姐，2号桌再催。”
　　
　　傅容与掀开帘子，开口喊道。
　　
　　说实在话，他刚刚看了，整个店的菜品……
　　
　　加起来都没五样。
　　
　　说实在话，他真的好奇，未来嫂子这店到底是靠什么吸引人的。
　　
　　靠他七哥威胁这些人来的？
　　
　　何况那些菜品也很一般啊，蛋炒饭，涮羊肉……
　　
　　上面还有一行，就是店主不定时推出新品。
　　
　　还有就是这开盲盒？
　　
　　“棠棠姐，人家要菜，你端一朵花给我干嘛？”
　　
　　对着递过来的那朵玫瑰花，傅容与有些不解的问道。
　　
　　“这是今日的新菜，胭脂鹅脯。”
　　
　　宋微棠开口解释道。
　　
　　“菜……！”
　　
　　傅容与低头看着自己手中的菜。
　　
　　其实很多高级的餐厅，例如全球顶级奢侈餐厅，黑天鹅，摆盘向来是很出名的。
　　
　　

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