第七十四章 立夏蛋 (第2/2页)
今天是立夏,张妈烧了一大锅五香茶叶蛋。里面放了红酱油、五香粉、茶叶、桂皮、八角和胡桃壳,还有十来块豆腐干。别看那么一大锅蛋,他家有七口人,再加上丽华(张妈早就把丽华当自己的女儿了),每个人也尝不到几个。我敢肯定,德明会变着法子多吃几个的。不过他不敢偷吃,锅里有几个蛋几块豆腐干,张妈心里是清清楚楚。
那香味早把我们的馋虫钩了出来。晓萍告诉我们,昨天摊头上的五香茶叶蛋只卖五分钱一个,她要我和小黄一起去尝尝。晓萍就是这样,出去买东西吃总是要拖上我。我怎么能和他们比。
“阿婆也烧了一锅五香茶叶蛋。”我推托起来。
“啊呀,那味道不能和摊头上的比。她烧的可是正宗的五香茶叶蛋,你去尝尝就知道了。”晓萍讲得对,味道要尝了才知道,我便硬着头皮答应了。
那老太的茶叶蛋摊头就摆在大同戏院旁,从早卖到现在,那锅子里已所剩无几了。晓萍说的没错,这蛋的香味比德明家的好多了。
蛋还是五分一个,我们每人一个。我用一个长勺子挑了一个,便到旁边字纸篓去剥蛋了。晓萍和小黄还在锅里挑来挑去,想弄个大一点的。他们还没挑好,我的蛋早已下肚了。剥蛋时,只见晓萍在字纸篓的蛋壳里找什么。
“你在找啥?”
“阿巍,你的蛋呢?”
“到肚皮里了。”
“啊!我以为你的蛋掉在字纸篓里了。”晓萍这才抬起头来看着我,“我们要一起吃呀,你要慢一点。”她对卖蛋的老太说,“再来三个蛋。”
“哎,我已经没钱了。”
“我请客。”
“味道尝过就可以了。”总是让晓萍请客,我不好意思。
“阿婆,再便宜一点卖给我们吧。锅里全是挑剩下来的。”晓萍在央求她。
老太答应了:“四分一只”。我们每人又挑了一个,这次我没有急着剥蛋,在等他们。晓萍拿了个勺子,咬一口蛋,在上面浇一点烧蛋的露。我们照着她的样子,一起吃了起来。果然,这样味道更好。
“我以后带你们去吃喜蛋(孵到一半的鸡蛋,据说很有营养,能治头痛),味道相当好,不过吃起来要有点胆量。”
晓萍却说不去。她看人家吃过,蛋里的小鸡已成型了,卷曲着小脑袋小爪子,看着都有点吓人。小黄说这就等于吃小的童子鸡,不吃也罢。
今年的立夏过得比往年好,蛋吃得多不算,还尝到了正宗的五香茶叶蛋。