1.你很有想法 (第2/2页)
“那行,你把旺财叫进来。”
王小冉点了点头,开出了自己的条件。
“好,好!”
王小年满头大汗的跑到外面,然后牵着一条狗走了进来。
叶天辰望着这条狗,不知道这对父子在玩什么?这个少年他并不了解,但是,那位中年人可是这个酒楼的老板,他本来准备忍下去,但是,看到对方甚至把狗牵进来了,终于忍不住,质问道:“老板,你这是什么意思?厨房里,放条狗进来?!”
但是,对方并没有理睬自己。
“来,旺财,今天给你加餐了,应该比****好吃点吧?”
王小冉笑着,将那盘罗定鸡球放在了地上,拍了拍这条灰色土狗的脖子。
“汪!”得到了主人允许的旺财非常高兴,然后毫不犹豫的在盘子里面啃了起来。
“你!!”
这一幕惊呆了所有人,叶天辰脸上黑一阵白一阵,几乎就从原地跳了起来叫道。
“你什么你?”
王小冉冷笑了一声,说道:“你可以走了,去财务那里领这个月的薪水吧。真不错,特意招过来一只做狗食的厨子,旺财看样子很喜欢,你有没有兴趣继续做旺财的私人厨子?”
“你tm的说什么?!”
叶天辰怒道,想冲上去,但是被拉住了。
王小冉没有理会他,用着平静的语气说道:“你做的这道鸡球,腌制的时候,放的五香粉应该是呈浅黄色,带有的核黄素很少,应该是放置过久,原本辛辣的味道也掺有杂质。”
“其次,鸡肉的确是切到五厘米长,半厘米宽这样,但是不同的部位也是切成不同的样子才能够更好的进味。油锅你放的蚝油你煮的过久了一点,本来应该用中慢火,你为了赶进度把火调大了,香味的逃逸了。而且,这道菜,注重的是,蚝油要与高堂拌匀再勾芡,抢锅的时候你就直接放下去了。”
“最后,你他吗居然用老干妈豆豉,你不会自己做豆豉吗??”
叶天辰被说的哑口无言,嘴巴一张一合,回想了一下,的确自己有几道步骤因为时间太赶了。而且,豆豉也因为用完,来不及做新的,只好用上老干妈。本来以为能够加重味道来掩盖豆豉的缺失,但还是被对方一眼看透。
这个时候,他才猛然的记起来,那阵熟悉的感觉。
“你,你是之前……”
想到这里,他的心彻底的冷了下来,没说什么,将自己厨师帽摘了下来。当他和王小冉相交而过的时候,用着有点不服气的声音说道:“我还会回来的。”
王小冉用手掏了掏耳朵,然后继续说道:“把狗蛋,来福,小宝都叫进来把,今天吃大餐了。”
“那,那这些菜。”
杂役小张哆哆嗦嗦的问道,刚才发生的一幕让他婉若梦中。
“嗯,大餐,没听到吗?”
“小冉,那你爷爷的那位朋友?”
“我知道了,知道了。”
王小冉被自己老爸唉声叹气的求自己也弄的有点不耐烦,说道:“那我就做两道菜吧。你们这些剩下的,去煮饭,洗碗,这两样会吧??”
小张的眼球几乎惊讶的凸出来了,这些在他看来高不可攀手艺极高的厨师们,竟然来只负责煮饭和刷盘子??
…………………………………………………………………………………………………………
“哈哈,你这位儿子给你填了不少麻烦啊!”
空空荡荡的大厅里,一位看上去精神奕奕,强壮的老人边大笑着,边拍着王小年。
肩膀被拍着生疼,但是王小年也只能陪着笑脸,谁叫对方是自己父亲的好友,是长辈呢。
“是啊,所以这次,能把他送到远月学院里吗?他的眼界太高,能够看看世界别的料理对他以后的成长也不错。”
“嗯?菜来了!”
薙切仙左卫门,既是远月学园的校长,突然闻到了一股强烈的香味,让他的眼皮下意识的哆嗦了一下。
王小冉一手端着一只菜肴,然后将它们放在了桌子上。
“冰镇咕噜肉,避风塘焗鸡翅。”
尽管吃过无数次,但是每次凑这么近的时候,王小年还是吞了吞口水。
炸至金黄的面包糠包裹着香嫩的鸡翅,微微甜辣的味道不断的在刺激着味觉。而旁边这道冰镇咕噜肉也起到了相得益彰的作用,稍微的酸更是让人的食欲大开。这两道菜不仅仅老少皆宜,还相辅相成。
之前让王小冉不爽的罗定鸡球并不仅仅是手工上的错误,还是它的油特别重,不适合老人。作为一名厨师,不仅仅要考虑味道,营养,同时也要针对不同的人群的健康。吃的好,同时身体也好,这才是作为一名厨师最根本的责任。
薙切仙左卫门,拿上筷子那一刻起就从没停下过。刚吃下冰镇咕噜肉第一口便感觉到一阵凉风袭来,让整个人在这炎热的天气里清爽了不少。而酸味更是让他觉得肚子空空的,而吃到焗鸡翅的时候,那香脆嫩甜带有点点辣椒的味道更是让他无法停箸。
风卷残云,爽快无比!这是薙切仙左卫门有史以来吃过最爽的一餐之一,当他停下筷子的时候,却感觉原本觉得饥饿空空的肚子瞬间便填不下任何别的东西。满足的幸福感仿佛炸弹一样充斥在他的心里。
在这一刻,他下了一个决定。一个改变对方,以及改变远月学园命运的决定。
他爽快的一笑,拿起筷子指着这位少年。
“你,很有想法,和我学做菜把!!”